イチゴジャム

安くて、新鮮で、ジャムに丁度いい大きさのイチゴに出会ったので早速イチゴジャムを作りました。通常なら砂糖はイチゴの50％〜100%のところ30％とかなり控えめにしましたが、結構甘くて美味く仕上がりました♪あちこちお裾分けに行ってきます。砂糖はてんさい糖を使っています。