重宝する人参ぺ-スト

毎年春ニンジンを沢山頂くので茹でたものをバーミックスで〝ガガーッ〟とペーストにして冷凍保存しておきます。牛乳とコンソメを入れて温めるだけで人参スープのできあがり♬ 他にも応用できるので新鮮なうちに作っておけば重宝します。